ayam goreng ala suwami

sore2 pulang kerja nyium aroma sedep dari dapur, di longok eh ternyata ayahnya kaila lagi nguplek sendirian di dapur suk sak sik sik srang sreng srang sreng
Kebetulah perut laperrrr langsung embat tanpa babibu :P. abis itu baru nanyak apa aja bumbunya karena mau dipamerin ke kalian :P hihih,  tada....inilah hasilnya

Bahan2:
1 kg paha ayam
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
3 iris lengkuas
5 butir kemiri
2 sdt ketumbar sangrai
1 batang sereh
3 lembar daun salam
garam dan gula sesuka hati

Cara memasak:
1. blender semua bumbu kecuali daun salam hingga halus
2.campurkan paha ayam dan bumbu tadi hingga rata, jerang diatas api sedang hingga ayam cukup matang
3. goreng dalam minyak hingga kecoklatan
4. mamam yukkkkkk