13 Agustus 2007

oseng paria


Nih sayur demenan aku ama mbakyuku, biar pait minta ampyun kata orang, hajar aja blehhhhhh!!! apa lagi kalao perang tanding ama sambel yg puedessss, nikmehnya tiada tara

bahan2:
2 buah paria, buang biji, potong2, cuci, remas dengan sedikit garam
2 sdm teri medan
10 buah cabe rawit, iris serong
1 buah cabe merah, iris serong,
3 buah cabe gendot, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, bagi 8
2 lbr daun salam
1 iris lengkuas
garam & gula secukupnya

cara memasak:
Tumis bumbu yang telah diris2 hingga layu dan harum, masukkan paria dan teri, masak hingga setengah matang, angkat. SIAP SANTAP deh....

Tidak ada komentar: