13 Agustus 2007

daging siram saos teriyaki


Penasaran ama namanya saus teriyaki kemaren masuk supermarket ada saus sachetannya, comottt!! sampai rumah di coba karena kebetulan ada bok coy (apalah namanya, pokonya jenis sawi2an deh)

Bahan2:
1/4 kilo daging has dalam, iris tipis kecil2
250 gr bok coy, bagi duwa
1 buah bawang bombay, iris kasar
4 siung bawnag putih, cincang halus
1 buah tomat bagi 8
2 sachet saus teriyaki
2 sdm saos tiram
2 batang daun bawang, pake bongkolnya yg putih saja, iris serong
1 sdm minyak wijen
garam, gula, lada hitam bubuk secukupnya

cara memasak:
1. Tumis bawang putih hingga harum masukkan daging aduk hingga berubah warna
2. Masukkan saus tiram dan saus teriyaki aduk hingga rata
3. Terakhir masukkan semua bahan yang tersisa, aduk rata hingga bok coy terlihat layu dan hijaunya sempuna
4. Makan yuukkk

Tidak ada komentar: