tuna bumbu kuning

hehhee, kemaren nanyak2 resep tuna tapi yang di kuah, dapet dari pepey pengen sih nyoba tapi kakak aku pengen dibikinin pake bumbu kuning, ya wislah. Belum jadi nyoba resep gak niatnya pepy :D, lain kali pep aku coba dirumahku ndiri :D

bahan2:
1/2 kg tuna segar, iris sesuai selera
100 gr jamut bulet, potong jadi 4
2 gelas santan kental
3 buah cabe hijau, bagi 2 serong
2 buah cabe merah, bagi 3 serong
1 batang daun bawang, iris serong
1 buah tomat belah menjadi 8
1/2 butir bawang bombay iris kasar
4 buah bawang merah cincang kasar

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1/2 sdt merica butir
garam

cara memasak:
1. tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, masukkan bawang merah cincang dan bombay aduk hingga layu. masukkan santan, didihkan.
2. masukkan tuna segar, aduk rata hingga berubah warna, terkahir masukkan bahan yang tersisa, dan masak hingga kuah mengental
3. makan bersama Sambel Terong