13 Agustus 2007

oseng daging + kailan


Aku paling males masak berbagai masakan dalam satu kali saji, jadi biar praktis antara sayuran ama lauknya suka dicampur. nah korbanku kali ini adalah daging ama kailan, bukan kaila loh ya :D yang nongkrong dikulkas

bahan2:
1/4 daging has dalam, iris tipis
2 buah tahu, potong dadu kecil
1 iket kailan, potong kasar

Bumbu:
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iiris itip
3 siung bawang putih cincang kasar
1 buah cabe merah tanjung, potong serong
2 buah cabe hijau, potong serong
1 buah tomat bagi 4
2 sdm saus tiram
gula, merica bubuk dan garam secukupnya


cara memasak:
1.Tumis semua bumbu, masukkan daging, aduk sampe berubah warna, tambahkan saus tiram. aduk rata
2. Masukkan Kailan aduk hingga layu masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata, angkat deh....
3. Makan dengan nasi hangat dan sambel korek, ngeunahh pisannnn euyy!!!!

Tidak ada komentar: