13 Agustus 2007

hot sardencis

hihihihi, secara aku orangnya males masak jadi yang ada di kulkas dikeluarin semua. eh nemu sarden kaleng ama tomat and cabe kompor, juga tahu. dibilang kompor karena pedesnya membuat perut bener2 panas  (kalo orang sunda nyebutnya cabe gendot)

bahan2:
- 1 kaleng sarden abc siap pake
- 4 papan tahu belah jadi 4 goreng setengah matang
- 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang iris melintang
- 2 buah tomat potong jadi 4
- 5 buah cabe kompor, bisa diganti pake cabe merah/rawit potong 1/2 bulat
- garam + gula sesuai selera
- 2 sendok mentega untuk menumis

cara memasak:
- tumis bawang bombay dan cabe kompor hingga layu
- masukkan sarden, tambah sedikit air, aduk rata
- terakhir masukkan tomat aduk hingga kuah sedikit mengental, angkat dan sajikan
- silahkan ngilerr lihat fotonya :D

Tidak ada komentar: