Lagi nginep di tempat kakak, karena kakak lagi sakit dan pengen yang seger2 tapi dikulkas cuma ada daging dan lobak. Langsung kepikir bikin soto bandung tapi gak tahu bumbunya :D. Deperado karena bingung bumbunya dan cara bikinnya, sementara yang ditanyain juga tulalit and than gak bisa browsing dr rumah, ya wis akhirnya asal jadi tapi ternyata kata kakakku enak. Sementara aku sendiri udha bungkus buat dibawa pulang lah kok ndilalah ketinggaln inget2 udah malem pas kakak sms, "thanks, sotonya enak banget!" hihihih
bahan2:
1/2 kg daging, rebus dalam 3 liter air, potong2 sesuai selera
2 buah lobak potong2 sesuai selera
2 batang daun sledri cincang kasar
2 batang daun bawang iris kasar
1 buah tomat, bagi 4
Bumbu halus:
1 sdt merica butir
5 siung bawang putih
1 bks royco daging
garam dan gula secukupnya
cara memasak:
1. Masukkan semua bahan dan bumbu (tanpa ditumis) ke dalam iar rebusan daging tunggu hingga mendidih dan cicipi hingga mendapat rasa yang aps di lidah
2. Siap di santap dengan sambel rebus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar