13 Agustus 2007

kerak tempe


Aku suka banget ama tempe, diapain aja enak. Salah satu favoritku yang satu ini, bikinnya simple ndak ribet begitupun cara makannya, tinggal glek kekkke ehh dikunyah dulu ding :D

Ingredients:
-1/2 papan tempe, hancurkan
- 2 papan tahu, hancurkan
- 1 iket daun kemangi/ 2 batang daun bawang
- 5 buah cabe gendot (bisa diganti rawit) belah jadi 4 iris2 tipis
- 3 siung bwang merah, iris halus
- 1/2 sdt garem, 4 siung bawang putih dan 1 ruas kencur ( haluskan bersama2 dengan tempe
- 1/2 sdt royko ayam


Directions:
1. tumis bawang merah + cabe hingga layu, masukkan daun bawang dan royko
2. masukkan tempe/tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata hingga agak kering. angkat, mateng deh

Tidak ada komentar: