13 Agustus 2007

mie kuah sehat ala ida


Karena aku ama suwami demen banget ama yang namanya mie2an, ya jadinya gini nih biar bervariasi gak rebus/goreng biasa aja :D. Sedikit-dikit dibikin agak sehat gituu ditambah sayuran ama daging

bahan2:
- 2 bungkus mie instan rasa soto, rebus tiriskan
- 5 butir baso iris jadi 2
- 1/8 kg ayam filet, potong2 tipis memanjang
- 5 butir jamur, iris jadi 4
- 2 bongkah pok choy, iris jadi 2
- 1 bongkah brokoli, iris sesuai kuntum
- tomat iris jadi 4 bagian
- cabe iris halus
- 1/2 butir bawang bombai, iris melintang
- 2 siung bawang putih, keprek cincang halus
- 3 gelas air panas

cara memasak:
- Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak goreng/mentega
- masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna, kemudian masukkan baso, brokoli, jamur dan pok choy, aduk hingga layu. masukkan air
- Setelah mendidih masukkan mie yang udah direbus bersama cabe, tomat dan bumbu instan, aduk sebentar dan siap deh :D

Tidak ada komentar: